За что ценят бордосское вино?

За что ценят бордосское вино?

В Европе есть целый ряд регионов, которые в среде знатоков виноделия давно и прочно ассоциируются с качественным брендовым вином. И одним из таких регионов считается французская провинция Бордо, расположенная в Аквитании, на юго-западе Франции, там, где река Гарона несет свои тихие и спокойные воды прямо в бурлящие волны бескрайней Атлантики.

Этот регион считается одним из главных центров не только французского, но даже мирового виноделия. Благоприятный климат, продолжительное, теплое лето, а также умелые и заботливые руки местных виноделов – вот главные компоненты успеха бордосского вина.

Основным «кластеров» бордосского виноделия считается территория департамента Жиронда, административным центром которого является город Бордо, который, собственно, и дал название знаменитому вину. Этот винодельческий район считается вторым  в мире по площади виноградников, уступающий лишь Лангедоку на юге Франции.

Благородный напиток здесь производят несколько тысяч мелких и крупных виноделен, а также несчетное количество частных виноградарей. И все производимое ими вино имеет полное право называться бордосским, потому что оно рождено именно на этой древней французской земле. Общий объем производимого в регионе Бордо вина оценивается, примерно, в 600-700 миллионов бутылок в год

Напиток Богов, т.е., вино, делают в Бордо с незапамятных времен, передавая это искусство от одного поколения другому.

Одна из главных «фишек» бордосского вина – его выдержка.

К традиционным сортам бордосского вина относят каберне совиньон, мерло, карменер, каберне фран.



В ассортименте бордосских вин – самый широкий спектр напитков, включая белое, красное и розовое  вино. При этом, наиболее известными и ценными считаются именно красные вина. Неслучайно именно красное бордосское вино «Шато Лафит» урожая 1787 года стало одним из самых дорогих в истории. В 80-х годах прошлого века за одну бутылку этого вина на аукционе «Christie’s» было уплачено 160 тысяч долларов!

Что касается цен на хмельной напиток, произведенный в регионе Бордо, то не следует думать, что все бордосские вина стоят баснословных денег. Вовсе нет – многие марки бодосского вина вполне доступны рядовому покупателю.

Полезный совет: если на бутылке бордосского вина имеется надпись по-французски «Mis en Bouteille au Château» или «Mis en Boutielle a la Propriete», это означает, что вино было разлито непосредственно в месте его производства

Обсуждение закрыто.